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Conferências
Dia 7 de março, no anfiteatro do DAO
Workshop “Mass spectrometry and Carbohydrates”
Workshop ¿Mass spectrometry and Carbohydrates¿¿
No dia 7 de março, o Centro de Espectrometria de Massa da Universidade de Aveiro (UA), em colaboração com o Núcleo de Estudantes de Química, promove a 7ª edição do workshop intitulado “Mass spectrometry and Carbohydrates”. Este evento realiza-se no anfiteatro do Departamento de Ambiente e Ordenamento (DAO), das 14h00 às 17h35.

O principal objetivo deste evento é dar a conhecer a potencialidade da espectrometria de massa na análise de hidratos de carbono e derivados.

A entrada é gratuita, mas sujeita a inscrição até 2 de março através do link: https://goo.gl/forms/7cbVc8YOwzThgMBC2

Esteja atento!

Programa/Program:

14h00| Registration

14h30| Opening session

14h45| Ana Moreira, UA

Mass spectrometry strategies for structural analysis of carbohydrates and derivatives

15h15| Luis Cruz, FCUP

Multifunctional anthocyanin-based compounds for technological applications

15h45| Angélica Rocha, UA

Reaction between reduced glucosamine and genipin: structural characterization of products through mass spectrometry

16h05 | Coffee break

16h25| Sónia Ferreira, UA

Identification of glucosinolates from broccoli extracts obtained by microwave hydrodiffusion and gravity

16h45| Andreia Ferreira, UA

The role of the fucoidan structures on their antitumor activity: the contribution of mass spectrometry

17h05| Diana Lopes, UA

Mass spectrometry as a tool to decode the structure of bioactive glycolipids in algae

17h25| Concluding remarks

17h35| Closing

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