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Distinções
Rosário Domingues e Ricardo Calado
Investigadores do CESAM editores da Biomolecules - Lipids of Marine Algae
Os investigadores Rosário Domingues e Ricardo Calado
Os investigadores Rosário Domingues e Ricardo Calado do Laboratório Associado Centro de Estudos do Ambiente e do MAr da Universidade de Aveiro (UA) e, respectivamente, do Departamento de Química e do Departamento de Biologia e responsáveis pelo Laboratório de Lipidómica Marinha da UA são editores convidados do Volume Especial “Lipids of Marine Algae” publicado pela revista Biomolecules.

O Volume Especial “Lipids of Marine Algae” vai de encontro ao interesse crescente por parte da indústria no uso de algas marinhas como fontes de lípidos de alto valor nutricional, com propriedades bioativas e potencial para aplicação em diversos produtos e processos biotecnológicos e industriais, nomeadamente na área nutracêutica, cosmética e farmacêutica.

O avanço no conhecimento do lipidoma das algas marinhas contribuirá para a sua valorização inteligente e integral, sendo particularmente relevante para a promoção do uso sustentável destes recursos biológicos endógenos e para a dinamização da Bioeconomia Azul.

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